精品课程

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课  程  安  排

一  商业花艺基础知识

二  花艺色彩学基础知识

•  为什么要学花艺

•  花艺人才职业生涯规划

•  多种花材的认识和保养(散状花、块状花、线状花、异型花材、)

•  多种花材的实地市场调研

•  花泥的正确使用方法

•  专业工具的认识、使用与保养

•  花艺资材的认识及使用

•  插花容器,历史及选择方法

•  丝带花的由来与创意制作(法式、德式、英式、中式、现代式)

•  花材的基本加工法(叶材编织法、金属缠绕法、金属穿心法、切口弯枝法、卷叶法、支撑定型法、叶片拉丝法、叶片打结发、枝叶双向下插入法等)

•  色彩是什么

•  色彩的混合

•  色彩的种类

•  色彩的三属性

•  色彩给人的心理感受

•  色彩六大陈列应用(冷与暖、轻重感、前进与后退、膨胀与收缩、识别性、诱目性)

•  配色法(分离色、互补色、邻近色、冷暖色等)

•  中性色配色方法

•  花艺色彩美学

•  色彩的物理效应

• 六大色系花的种类

三  商业花束设计与制作

四  西式商业插花设计与制作

•  单支花的包装与设计

•  螺旋形花束的制作(9支、11支、18支、20支)

•  并列式(单面观)花束的技法

•  多种花材的应用

•  韩式、日式花束的制作

•  33支与99支花束的制作

•  包装的要点

•  主花与配花/配草的搭配应用

•  花束包装纸的搭配应用

•  365朵与999朵玫瑰的制作讲解

•  商业花束强化训练(抽签,限时制作、点评)

•  瓶花的包装与设计

•  卡通花束的包装与设计

•  东西方式插花的简史与艺术特点

•  西式插花设计的原理

•  插花花艺设计技巧

(阶梯、群聚、焦点、群组、区域、基柱顺序、平行、阴影、架构)

•  开业庆典花篮的设计与制作

•  时尚商业礼品花篮的设计与制作

•  欧式古典插花的基本造型

[扇形、下垂型(讲台花)、椭圆形(会议台花)、L型、倒T型、S型、弯月形、圆形、半球形]

•  祭奠花篮的设计与制作

•  祭奠花圈的设计与制作

五  婚礼花艺的设计与制作

六  商业花艺礼盒设计与制作

•  多款新娘手捧花设计与制作(圆形、下垂)

•  襟花与胸花的区别、多款襟花与手腕花的设计

•  新款鲜花花车的设计与装扮

(下垂式花车、两点式花车、多点式花车、圆形花车、V型花车、艺术造型花车)

•  婚礼签到台、留影区的花艺设计

•  婚礼指引牌的设计

•  纱艺在婚礼布场中的应用

•  烛台、香槟塔、许愿树、甜点区、冷餐区等花艺装点方法

•  婚房的装点与布置

•  多种婚礼鲜花路引、罗马柱花艺设计与制作

•  鲜花拱门的设计

•  气球在婚礼现场的应用

•  餐桌花的设计

•  婚礼现场布置的模拟

•  鲜花礼盒的装饰与设计(礼盒构架、封面装饰)

•  长型鲜花礼盒的设计与制作

•  圆型、方形、桶型、异形鲜花礼盒的设计与制作

•  鲜花与红酒、香水等商品的搭配

•  永生花与干花礼盒的设计与制作

•  创意礼盒设计构思(音乐、礼品、水果、蔬菜、工艺品等)

七  组合盆栽的设计与制作

八  花店创业及营销管理

•  绿植、多肉、观叶、观花类植物、盆景等进货渠道的实地参观与考察

•  不同植物介质的认识与分辨

•  了解植物常用药品,铺面、饰品及盆器

•  盆栽植物工具的认识

•  湿根植物的种植及种植系统

•  干根植物的种植及种植系统

•  观叶、观花类微景观植物组合

•  多肉类微景观植物组合

•  水培花卉的种植培育方法

•  艺术设计原理

•  植物属性配置

•  植物的色彩搭配

•  植物的基本种植法(六大种植系统)

•  艺术盆栽花的赏析

•  花店投资资金计划

•  花店如何选址及客户特点

•  花店的装修(视觉、灯光、气味、音乐、温度)

•  花店布置的基本风格

•  产品定价策略

•  与客人谈判技巧

•  花艺销售技巧及人才的管理

•  花店管理案例分享

•  花店现金流计划的注意事项

•  进货及销售渠道的建立

•  网上花店及工作室运营管理

九  干花、仿真花花艺及软装设计与制作

十  职业教育基本理论

•  仿真花艺的概念、意义及市场前景

•  干花、仿真花、绢花,婚庆、节日、庆典用品、陶瓷花器、装饰用品等市场进货渠道的了解及实地考察调研

•  花店及居家干花、仿真花艺摆件设计与制作

•  餐厅仿真花艺设计与制作(宴会桌、餐桌、吧台)

•  宾馆仿真花艺设计(大堂、走廊、房间)

•  仿真花软装设计(橱窗、墙体、四角、门面、家装等)

•  职业与职业教育概述

•  现代职业教育的发展

•  职业教育的目的与制度

•  职业学校教师

•  职业学校学生

•  专业与课程

•  教学理念

•  职业培训

•  职业指导与创业教育

   

十一  教育心理学基本理论

十二  成人教学法

•  德育心理

•  学习心理

•  教学心理

•  教师心理

•  差异心理概述

•  课前准备要求(对象分析、课堂设计、语言体态)

•  成人培训特点(注意力保留曲线)

•  参与性培训的方法

•  非语言教学技巧(成人学习金字塔)

•  可视教具的使用

•  课程结构设计及教学评估

•  教学艺术

•  职业教育教学方法的改革与发展

•  创新教育

十三  职业教育法律法规政策

十四  花艺心教练(实习)

•  中华人民共和国教育法

•  中华人民共和国职业教育法

•  中华人民共和国教师法

•  中华人民共和国劳动法

•  中华人民共和国民办教育促进法

•  中华人民共和国民办教育促进法实施条例

•  教师资格条例

•  中华人民共和国未成年人保护法

•  中华人民共和国劳动合同法

•  中华人民共和国就业促进法

•  中华人民共和国劳动争议调解仲裁法

•  国务院关于大力发展职业教育的决定

•  陕西省人民政府关于大力发展职业教育的决定

•  关于进一步加强高技能人才工作的意见

•  关于印发技师培养带动计划的通知

•  关于规范技师学院管理有关工作的通知

•  关于推动高级技工学校技师学院加快培养高技能人才有关问题的意见

•  关于做好高技能人才相关基础工作的通知

•  关于印发高技能人才培养体系建设“十一五”规划纲要的通知

•  陕西省关于进一步加强高技能人才工作的实施意见

•  国家重点技工学校设置标准

•  高级技工学校设置标准(试行)

•  职业资格证书制度与技能鉴定

•  技工学校、就业训练中心以及民办职业培训机构教师上岗资格条件(试行)

•  静心训练

•  师带徒培养

•  见习听课

•  完成听课记录与听课心得

•  试讲抽签

•  独立准备一节花艺课程(包括课件PPT、授课大纲、教具、自我介绍等)

•  参与试讲成绩互评

•  实习授课

结业典礼、晚宴


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